2010-04-12 ござる(ヨグルティの口癖) 雑記 飲食 ものづくり 親戚から苺をいっぱい貰ったのでジャム作りに挑戦。 うーん、見た目はキレイなんだけど、サラッサラでジャムっぽくないなー。 分量、テキトーだったからかな?(^^;) 味はちょっとすっぱめ。 やはり砂糖が少なすぎたか…。 作り置きするつもりがないし、砂糖少なめでいいかー☆とか、素人が勝手に判断したらダメだね(^^;) まぁ、まずくはないので、良かったです(^^) サラサラの汁は、ヨーグルトにでも入れてみようかな。