久し振りにゴーヤの種を食べました。 ゴーヤって、緑のままのイメージ強いですけど、熟すと黄色くなって、中にある種の周りの果肉が赤く色づくんですよ。 でもって、その果肉がほんのり甘くて美味しいのです（＾＾） 緑の段階だと、めっちゃ苦いのにね☆ 母は…