いくらの醤油漬け(半額)

…を作りました☆
すじこを買ってきて、漬けダレに漬けるだけ。
毎年、すじこの旬が来ると作っています。
 
…旬、終わりごろだけど(^_^;)
 
半額シールの貼られたすじこでしか作らないけど!(^_^;)
 
だって旬のすじこって高いんだもんー!
半額シールがないと、とても無理ー!
 
すじこをほぐすのはコツがいるので気が抜けません。
手順を間違えて、全滅させたことも…(泣)
 
今回、漬けダレは付属のものを使ったけど、塩が強かった気がするから、次は自分でタレも作ろう。
…次は、来年かな?(^_^;)