以前（2010.6）に熟したアボカドの見分け方を紹介したのですが、それ以降同じ見分け方を紹介するものに出会えず、「アレで合っていたんだろうか？」と不安な日々だったのですが、今日のＮＨＫで同じ見分け方の紹介をしていて安心しました☆
ちなみに、「ヘタの周辺に隙間がある」のが熟したアボカドです(^^)
思い込みじゃなくてひと安心！
今年もアボカドわさび冷奴食べるぞー(^^)
※作り方
・アボカド１個の果肉をビニール袋に入れて揉む
・その中にわさび（小袋１〜２個程度。お好みで）を入れて揉む
・冷奴に乗せて、刺身醤油を掛けて出来上がり！
